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Un pas de géant dans la logistique automatisée des produits frais

Il s fêtent un succès commun : les responsables du projet de E.Leclerc Socamil et WITRON. Premier rang de gauche à droite : Laurent Borneuf, Christophe de Nays Candau, Claus Holm, Adrien Ponsero. Rangée arrière de gauche à droite : Bertrand Fritz, Thierry Gardette, Othmane Benhammou, Jean-Marc Heilig

Photo : Supply Chain Magazine

Grand honneur pour E.Leclerc Socamil. Le distributeur alimentaire français s'est vu décerner par le magazine spécialisé "Supply Chain Magazine" le prix "Rois de la Supply Chain 2022", le prix logistique le plus renommé en France. La distinction a été décernée pour le centre de distribution omni-canal / multi-températures entièrement automatisé sur le site de Castelnaudary - conçu et réalisé par le partenaire logistique et Life Time WITRON. L'innovation principale est la nouveauté mondiale FPM (Flow Picking Machinery), un entrepôt "Flux tendus" entièrement automatisé pour la gamme complète desarticles frais et ultra-frais. Le FPM a été qualifié par le jury comme un saut de géant pour la chaîne d'approvisionnement de la logistique française des produits frais. Cette distinction permet désormais à E.Leclerc de participer aux European Logistics Association-Awards.

Christophe de Nays Candau, directeur général de E.Leclerc Socamil, s'en est montré très fier. "Malgré les conditions de pandémie, nous avons réussi, en collaboration avec WITRON, à réaliser en un temps record ce centre logistique flexible, économique et durable, à partir duquel tous les canaux de distribution - hypermarchés, magasins, drives ainsi que le commerce en ligne - sont approvisionnés avec plus de 30.000 articles différents de l'ensemble de la gamme - sec, frais, surgelé". Lors d'une journée de pointe, les solutions OPM et FPM de WITRON préparent jusqu'à 300.000 unités de picking. Un tampon d’expédition mécanisé pour la sortie de marchandises contrôle et optimise l'expédition et la livraison des 6.000 palettes quotidiennes.

La nouveauté mondiale "Flow Picking Machinery" s'est particulièrement distinguée dans un concept de réalisation et d'exploitation globalement convaincant sur le plan économique et écologique, avec des avantages significatifs pour les consommateurs en  magasins / en ligne, pour les collaborateurs du centre logistique et dans les magasins, ainsi qu'en termes de durabilité et de logistique verte.


Nouveauté mondiale Flow Picking Machinery


"Avec le FPM, nous avons développé un système très performant pour la préparation de commandes entièrement automatisé pour la logistique   sans stock - intégrée de bout en bout, de l'entrée à la sortie des marchandises. Le concept FPM est donc la solution parfaite pour la logistique des produits frais dans le commerce alimentaire de détail français, qui se déroule presque exclusivement dans des entrepôts de distribution sans stock "flux-tendu" ("just-in-time") et qui pose des exigences très élevées en termes de diversité des articles, de qualité des produits et de délai de livraison. La performance du système FPM est démontrée au quotidien chez E.Leclerc Socamil, où plus de 100 hypermarchés, drives et magasins sont approvisionnés avec jusqu'à 100.000 unités de prélèvement parmi une gamme de plus de 12.000 articles frais et ultra-frais", explique Claus Holm, fondé de pouvoir chez WITRON et responsable commercial sud-ouest de l'Europe.

La préparation "Flux tendus" se répète  plusieurs fois par jour. Les produits des différents groupes de marchandises sont livrés tout au long de la journée et réceptionnés dans le système FPM à la réception des marchandises. Une fois la dépalettisation effectuée, ils arrivent dans un tampon séquentiel hautement dynamique de 56.500 emplacements. La commande de production intelligente du système FPM calcule de manière dynamique les palettes pour la production en cours, en tenant compte de l'optimisation de la charge de production, des critères de finition et du volume de transport. La palettisation est effectuée en fonction du magasin par dix machines COM, conformément aux exigences individuelles de chaque magasin.


À la pointe de l'innovation


"Avec le nouveau centre de distribution de Castelnaudary, nous sommes à la pointe de la technologie et de l'innovation. Cela nous assure un énorme avantage concurrentiel pour les années à venir. Ensemble, les équipes de projet de E.Leclerc et de WITRON ont relevé tous les défis techniques, organisationnels et pandémiques avec un engagement supérieur à la moyenne et ont véritablement mérité ce succès", déclare le directeur général de Nays Candau.