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Mayor capacidad y excelencia en la cadena de suministro: Las claves de COOP son la flexibilidad en los procesos, en el rendimiento y una ocupación de superficie mínima.

La cadena de supermercados noruega aumenta su capacidad logística con un enfoque más integral.

Foto: WITRON

Foto: grupo WITRON

El retailer de alimentación noruego COOP amplía  su principal centro de distribución con la colaboración de WITRON. Desde su entrada en funcionamiento en 2014, este centro logístico, próximo al aeropuerto de Oslo y con una extensión de 52.000 m2, lleva a sus 1.200 tiendas los más de 17.000 productos frescos, secos y congelados. El almacén automático de WITRON ha demostrado ser una ventaja competitiva para COOP. De tal manera que acometerá la ampliación de las instalaciones existentes a pleno rendimiento y tan sólo cinco años después de la puesta en marcha del sistema. A partir de mayo de 2022, el volumen de pedidos procesados a través de las soluciones OPM (Order Picking Machinery), DPS (Dynamic Picking System) y CPS (Car Picking System) de WITRON habrá aumentado en un tercio (para un total de 600.000 cajas diarias) sobre una superficie total de 84.000 m2. . Gracias a esta ampliación, COOP no sólo conseguirá una mayor capacidad, sino que también mejorará su servicio en tienda y la atención al cliente.

Se integrarán nuevos pasillos adicionales en el almacén automático de paletas, además de pasillos miniloads de almacén de bandejas, transelevadores y transportadores en todas las temperaturas —para productos frescos, congelados y secos—, junto a las once máquinas de paletizado automático COM (para un 42 en total para la foto final tras esta ampliación). La capacidad del pulmón de expedición automatizado prácticamente se duplicará. “El espacio existente se dedicará a la integración, y se construirá una nueva nave,”, explica Halvor Nassvik, jefe de proyecto senior de COOP. “La sencilla escalabilidad y capacidad de ampliación de los sistemas de WITRON fueron un punto de decisión importante cuando empezamos a diseñar el centro logístico”.

La cadena de suministro inteligente de WITRON permite la toma de decisiones en tiempo real
El sistema actual ya integra los beneficios de la solución WITRON para almacenes automáticos: procesamiento de pedidos libre de errores, paletas de pedidos compactos, consolidación de pedidos, máximo aprovechamiento del espacio en el camión y procedimientos de trabajo ergonómicos. Dentro de poco, las avanzadas funcionalidades del sistema de gestión de almacenes de WITRON aportarán también nuevas ventajas a la cadena de suministro.

“Nuestro centro de distribución sirve a todas las tiendas COOP dentro de Noruega, desde los grandes supermercados urbanos de mucha venta, hasta los pequeños establecimientos situados muy al norte, a una distancia de 2.000 kilómetros del centro logístico. Esto hace que nuestra cadena de suministro esté sujeta a numerosas fluctuaciones que dependen de los comportamientos de compra, las cantidades de pedido, las condiciones climáticas y los trayectos que tienen que recorrer nuestros camiones”, afirma Roger Nyeng, director de logística de COOP. Por lo tanto, COOP necesita que los procesos estén totalmente conectados, que sean capaces de reaccionar en tiempo real ante cualquier imprevisto, y con  la rapidez que el mercado y la cadena de suministro demandan.

“Si uno de nuestros camiones está atrapado en un atasco, tenemos que poder modificar de modo flexible y con poca antelación la secuencia de picking. En invierno, si se anuncia una ola de frío extremo y los clientes empiezan a hacer acopio de productos, tenemos que ser capaces de gestionar los picos de pedidos imprevistos a través de una ocupación flexible de nuestras máquinas. Durante los meses de verano, cuando la actividad comercial baja, el sistema nos ayuda con una planificación del personal flexible o establece ciclos de mantenimiento de manera proactiva”, explica el director de logística. “Gracias al análisis de gran cantidad de datos, el sistema de WITRON puede proponer a nuestro equipo logístico diferentes acciones como, por ejemplo, poder operar de manera óptima la planta en términos de ‘warehouse intelligence’ (inteligencia de almacén)”. De esta manera, los componentes informáticos, la maquinaria y los procesos se fusionan de la mejor manera posible. Y gracias a la perfecta integración de todos los participantes en la cadena de suministro, la inteligencia no se limita “sólo” al almacén, sino a toda la cadena de suministro. En consecuencia, COOP conseguirá —además de una elevada rentabilidad— satisfacer la demanda de los clientes de manera más efectiva y continuada.