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OFP

Optimal Fresh Picking

combine dans le frais la préparation en cartons/bacs et la préparation à l’uvc

Les gens consomment d’une manière plus réfléchie. La forte demande en ce sens augmente ainsi les offres sur les étals de produits frais dans les supermarchés. La qualité des produits est ici un facteur primordial. Le but est de conjuguer dans l’automatisation les demandes spécifiques en matière de fragilité des produits et d’ergonomie ce qui est souvent économiquement difficile sur de petites gammes d’articles. La solution est ici un nouveau système de WITRON. L’OFP (Optimal Fresh Picking) est un système breveté qui réunit en un seul système les différentes applications. La préparation selon les séquences souhaitées par les magasins inclue ici aussi bien la préparation en bacs, en cartons et le picking dans ceux-ci : économique, flexible, ergonomique, avec des temps de traitements courts et au plus compact possible avec implémentation d’un nombre limité de convoyeurs. En particularité, les mouvements dans le système sont réduits au minimum. Le stockage et le réapprovisionnement en respectant les produits sont effectués par des Dynamic Mini Loads (DML) – de petits transstockeurs à double étage efficients énergétiquement. A chaque niveau, les articles sont tous présentés sur un front de picking. Des canaux mono-articles à six profondeurs, voir douze pour les demi bacs, offrent un réapprovisionnement particulièrement efficace : des chemins ultra courts sans convoyeurs auxiliaires du stockage aux canaux et par ailleurs grâce au réapprovisionnement permanent avec plusieurs bacs/cartons par mouvement.  

Bacs/cartons: préparation totalement automatique avec les navettes ou shuttles

Chaque niveau de préparation permet de préparer entièrement une commande pour un magasin. Les bacs ou les cartons de tailles différentes sont directement prélevés sur le front de picking par une navette de préparation et transférés sur un convoyeur. Celui-ci amène les supports de charges vers les empileurs automatiques, ou ils sont empilés sur des palettes ou des rolls sans nul besoin de consolidation supplémentaire.

Symbiose parfaite de l’homme et de la machine dans un système

La préparation à l’uvc s’effectue dans une allée de picking avec un réapprovisionnement automatisé. Plusieurs préparateurs travaillent dans une seule allée ; ils sont dirigés par un système Pick-Guiding qui assure une haute qualité de préparation. Les trajets sont réduits significativement. Tous les préparateurs travaillent sur une même commande de magasin et préparent directement les fruits et les légumes des bacs ou cartons dans les contenants pour la commande. Toutes les commandes clients sont finalisées dans une allée.

Le nouveau système convainc par de nombreux avantages

Des processus simples et clairement structurés et une synergie optimale entre le préparateur et la machine ainsi que l’évolutivité du concept global assurent une haute performance de picking, des temps de traitement courts ainsi qu’une flexibilité maximale. Les bacs ou cartons, les colis et uvc sont préparés dans un unique système intégré et sont séquencés favorablement pour les points de ventes. L’utilisation équilibrée d’éléments mécaniques offre un environnement de travail ergonomique au possible spécialement pour les activités logistiques dans les zones à température contrôlée. Les dispositifs de levage multiples sur les shuttles offre une disponibilité optimale des articles et en général du système sur des distances au plus courts. La subdivision du système en modules permet une construction compacte. Une conception redondante sur l’ensemble du layout ainsi qu’un flux matériel interconnecté entre les modules assurent une fiabilité maximale.

Quickfacts

Degré d'automatisation:
Préparation de commandes entièrement automatisée en bacs ou cartons
Préparation semi-automatisée des uvc

Unités de préparation:
Bacs/cartons complets + produits peu volumineux

Caractéristiques:
Très haute performance de picking, temps de traitement très court pour une commande

Secteurs d'activités:
Distribution alimentaire, produits frais, fruits et légumes

Fiche signalétique

  • Système combinant la préparation automatisée au bac/carton complet et la préparation semi-automatisée à l’uvc
  • Tous les articles sont disponibles dans un module
  • Les différents niveaux de préparation fonctionnent de façon autonome les uns des autres
  • Chaque niveau peut complètement préparer une commande de magasin
  • Convoyage du bac/carton préparé pour le magasin vers l’empileur et le palettiseur automatiques (nul besoin de regroupement auxiliaire)
  • Niveau élevé d’automatisation nonobstant le peu d’éléments mécaniques
  • Structure compacte
  • Flexibilité maximale, fiabilité, design redondant
  • Intégration end-to-end selon les règles de l’industrie 4.0